Джулиана Фонтана начала изучать хатха-йогу в начале 2000-х годов в Куритибе, на юге Бразилии. В 2017 году она познакомилась с Аштанга-йогой, а в 2019 году по просьбе близких друзей начала преподавать в Бразилии, а позднее и в Чили.
В 2020 году Джулиана открыла собственную онлайн-школу — Shraddha, Ashtanga Yoga Shala Virtual, которая сегодня объединяет учеников из разных уголков мира.
С 2018 года она занимается у преподавателя Лауры Мигель. Сейчас Джулиана проводит по шесть месяцев в Бразилии и Индии, ассистируя Сарасвати Джойс в Институте исследования Аштанга-йоги KPJAYI, одновременно продолжая обучение.
С начала 2000-х и по сей день Джулиана изучает традиции коренных народов Амазонии, Чили и Мексики.